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마카 이유식

마카가루와 퀴노아(또는 보리가루)를 1:1 양으로 섞은 다음 물을 넣고 믹서기에 갈아서 수프로 만들 수 있습니다. 이 수프는 어른들의 한끼 대용이 될 수 있습니다. 아이들은 소화에 부담이 되기 때문에 우유를 넣고 한번 끓이면 이유식이 됩니다. 




마카의 과다 섭취시 부작용

마카를 식사로 매일 먹는  페루사람들(임산부 포함)이 있듯이 식품의 안전성은 걱정할 필요 없다고 합니다만 역시 과잉 섭취하면 악영향을 미칠 수 있으니 적당한 섭취가 필요합니다. 특히 호르몬 균형을 조절하기 위해 섭취할 경우에는 과다한 섭취는 오히려 부작용이 생길 수 있습니다.

 

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